Il salumificio Subalpino nasce ai piedi di un territorio ricco di storia e di tradizione, patrimonio mondiale dell’UNESCO: le Langhe. Terre pregiate di vini e tartufi sono quelle che ospitano l’azienda, che con esperienza e maestria riesce a tradurre tutto ciò in prelibatezze gastronomiche, che coniugano al loro interno passato e innovazione.

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