Il salumificio Subalpino nasce ai piedi di un territorio ricco di storia e di tradizione, patrimonio mondiale dell’UNESCO: le Langhe. Terre pregiate di vini e tartufi sono quelle che ospitano l’azienda, che con esperienza e maestria riesce a tradurre tutto ciò in prelibatezze gastronomiche, che coniugano al loro interno passato e innovazione.
Salumificio Subalpino: salumi di Langa

Una filiera italiana
Carni suine 100% italiane e fornitori locali di materie prime di qualità, imballaggi e materiali: solo alcuni dei punti chiave sui quali ci concentriamo ogni giorno.

Una storia di tradizione e qualità
Da oltre 80 anni la passione per i salumi ha portato l’azienda a crescere di anno in anno, rimanendo sempre fedele alla tradizione culinaria delle Langhe ma abbracciando tecniche produttive innovative.
I nostri prodotti

Catalogo prodotti
Da sempre i nostri salumi sono frutto di un’attenta ricerca del gusto: ogni ricetta ha in sé un mix di tradizione e innovazione.

Sei un’azienda?
Il Salumificio Subalpino propone soluzioni personalizzate per ogni tipo di esigenza, dal confezionamento alla spedizione. L’azienda si avvale di specialisti della logistica agroalimentare per la consegna dei prodotti in Italia e all’estero a temperatura controllata.