DESCRIZIONE

Il salame al Tartufo è unico nel suo genere. Durante la preparazione dell’impasto, vengono miscelati insieme alle carni fresche Italiane selezionate dei pezzi di tartufo che conferiranno a fine stagionatura l’eccezzionale inconfondibile profumo del tubero più pregiato del mondo.

PEZZATURA: 0,4 kg

GRANA: medio-grossa

STAGIONATURA: 30 giorni

BUDELLO: Naturale

CALIBRO: 55