DESCRIZIONE
La Salsiccia Napoli piccante curva è caratterizzata dalla sua tipica forma a “ferro di cavallo”. La sua particolare concia è composta in parte anche da peperoncino che ne contraddistingue il gusto.
PEZZATURA: 0,5 kg
GRANA: medio-grossa
STAGIONATURA: 21 giorni
BUDELLO: sintetico
CALIBRO: 43
