DESCRIZIONE

La Salsiccia Napoli piccante curva è caratterizzata dalla sua tipica forma a “ferro di cavallo”. La sua particolare concia è composta in parte anche da peperoncino che ne contraddistingue il gusto.

PEZZATURA: 0,5 kg

GRANA: medio-grossa

STAGIONATURA: 21 giorni

BUDELLO: sintetico

CALIBRO: 43