La porchetta al forno è un arrosto ottenuto dalla parte più nobile della mezzena suina. Dopo l’aromatizzazione con erbe e spezie di Langa, viene cotta lentamente al forno per preservare la fragranza e il suo incredibile profumo.
La porchetta al forno è un arrosto ottenuto dalla parte più nobile della mezzena suina. Dopo l’aromatizzazione con erbe e spezie di Langa, viene cotta lentamente al forno per preservare la fragranza e il suo incredibile profumo.
PEZZATURA: 4,5 Kg