Le Specialità piemontesi

Salame al Tartufo

Il salame al Tartufo è un prodotto unico nel suo genere. Durante la preparazione dell’impasto, vengono miscelati insieme alle carni fresche Italiane selezionate, cubetti di tartufo ben visibili al taglio, che conferiscono al salame il suo eccezionale e inconfondibile profumo.

PEZZATURA: 0,35 kg
GRANA: medio-grossa
STAGIONATURA: 30 giorni
BUDELLO: edibile
CALIBRO: 50 mm

Salame al Tartufo
Salame al Tartufo
Salame al Tartufo