I Salami crudi da taglio

Salame Napoli Extra

Il salame Napoli extra, così come il fratello Salame Napoli, è un salume originario della Campania ma amato in tutta Italia. Viene prodotto con un impasto di carni suine fresche italiane selezionate, pepe nero e spezie.

La fetta è caratterizzata dal colore rosso brillante e dalla presenza del pepe in grani.

PEZZATURA: 2,0 kg
GRANA: grossa
STAGIONATURA: 70 giorni
BUDELLO: non edibile
CALIBRO: 90 mm

Salame Napoli Extra
Salame Napoli Extra
Salame Napoli Extra