Le Specialità piemontesi

Cotechino Cotto

Il cotechino cotto è molto amato per la sua praticità e il legame con la tradizione piemontese. Preparato con le migliori carni italiane, viene confezionato sottovuoto e cotto parzialmente.

Prima di essere consumato necessita di un breve cottura in acqua bollente per circa 30 minuti.

PEZZATURA: 0,5 Kg
GRANA: media
BUDELLO: non edibile

Cotechino Cotto