Coppe, pancette e lardo

Pancetta Montanara

La pancetta montanara è un salume dal gusto molto intenso ed elegante. Ricoperta da un mix di erbe di Langa e spezie, si caratterizza per il profumo intenso ed un sapore avvolgente.

Dopo circa due mesi di stagionatura è pronta per essere adagiata su un tagliere di salumi ricercati e formaggi erborinati.

PEZZATURA: 2,8 Kg
STAGIONATURA: 60 giorni

Pancetta Montanara
Pancetta Montanara
Pancetta Montanara