Lo Speck è un prodotto dalle origini molto antiche, tipico della salumeria alto-atesina. Si contraddistingue per il suo gusto molto intenso con un tipico sentore di affumicatura.
Lo Speck è un prodotto dalle origini molto antiche, tipico della salumeria alto-atesina. Si contraddistingue per il suo gusto molto intenso con un tipico sentore di affumicatura.
PEZZATURA: 2,3 Kg
STAGIONATURA: 14 – 16 settimane